山梨の郷土料理ほうとうを出す専門店で、ほうとう味くらべ真剣勝負で優勝した実績を持ちます。かぼちゃの甘みが溶け込んだ黄金色の汁に、太い手打ち麺がよく絡みます。フルーツラインの高台にあり、待ち時間には甲府盆地の眺めが楽しめます。