中津川市を流れる付知川がつくる渓谷で、水の色が「付知ブルー」と呼ばれるほど澄んだエメラルドグリーンに見えます。不動滝・観音滝・仙樽の滝をめぐる遊歩道「攻略ルート」は1時間ほどの手軽さで、吊り橋から見下ろす淵の色が圧巻。夏の避暑と秋の紅葉、どちらの季節でも見応えがあります。