四日市水沢の茶畑の只中にある、茶農家が自ら営むカフェです。摘む前に覆いをかけて育てる「かぶせ茶」を、急須で淹れ方から教えてもらいながら数煎に分けて味わえます。窓の外は一面の茶畑で、香りと景色が地続きになっている贅沢な時間が過ごせます。