デンマークチーズケーキで知られる、神戸・元町の老舗店です。冷たいスポンジの上でとろけたチーズがのった温かいケーキは、甘さと塩気が同居した独特の味わいになっています。焼きたてが運ばれてくる数分を待つ時間も含めて、神戸らしいおやつ時間が過ごせます。