備長炭発祥の地・みなべ町にある、炭づくりの歴史と技術を伝える施設です。窯の構造や職人の道具の展示に加え、炭を叩くと澄んだ音が鳴る炭琴の演奏体験ができます。備長炭を使った工芸品や消臭グッズの販売もあり、山あいのドライブの寄り道になります。