「那覇の台所」と呼ばれてきた市場で、色鮮やかな熱帯魚や豚の顔皮、島豆腐など沖縄ならではの食材が並びます。1階で買った魚介を2階の食堂で調理してもらう「持ち上げ」システムが名物で、その場で新鮮な海の幸を味わえます。市場のおばちゃんとのやりとりも含めて、沖縄の暮らしに触れられる場所です。