日本の酪農発祥の地とされる南房総の嶺岡に整備された施設です。八代将軍吉宗が輸入した白牛を飼い、乳製品「白牛酪」を作らせた歴史が資料で紹介されています。園内では山羊や白牛の子孫にあたる牛を見られ、入場無料で丘の景色ごとのんびりできます。