内灘の丘にあるホリ牧場が営む、自家の生乳を使ったジェラートとチーズの店です。牛舎のすぐそばで搾りたての風味を味わえ、季節ごとに地元の果物を使った味が並びます。晴れた日は日本海と河北潟を望む高台の景色も楽しめ、金沢からの短いドライブにちょうどいい距離です。