抹茶の産地・西尾にある、茶臼で自分の抹茶を挽ける体験施設です。石臼を回して挽いた粉をその場で点てて飲めるので、香りの立ち方が市販品とまるで違うのが分かります。併設の茶房では濃厚な抹茶パフェが出て、体験のあとにそのまま座れます。