堺の刃物や線香、注染和晒といった伝統産業をまとめて扱う施設です。一階には数千丁の包丁が並び、用途ごとの形の違いを見比べながら選べます。研ぎの実演や名入れのサービスがあり、道具好きなら長居することになります。