小樽の運河から少し離れた場所に建つ、明治期の石造倉庫を使った酒蔵です。仕込みの様子を通年で見学でき、タンクの並ぶ蔵の中を無料で歩けます。売店では十種類以上の日本酒を試飲でき、飲み比べてから選べるのが嬉しいところです。