札幌の中心部にある、明治期から続く造り酒屋・千歳鶴の資料館です。かつて使われた道具や創業当時の資料が並び、都市のなかで酒造りが続いてきた歴史を知れます。仕込み水の試飲や日本酒の飲み比べができ、街歩きの途中に寄れる立地です。