七百年の歴史を持つ越前打刃物を、まとめて見て買える施設です。産地の職人が鍛えた包丁や鎌がずらりと並び、切れ味の違いを教えてもらいながら選べます。研ぎ直しの相談もでき、長く使う道具をふたりで決めるのに向いています。