かつおの天ぱく 鰹いぶし小屋

志摩の波切で、鰹節を薪でいぶす昔ながらの小屋を見学できる場所です。煙が満ちた小屋の中で職人の話を聞き、削りたての鰹節を味わえます。伊勢志摩の食文化の源に触れられる、他ではなかなかできない体験です。