日田の豆田町に建つ、江戸期から続く味噌と醤油の蔵です。仕込みの現場を無料で見学でき、併設の工房では昔ながらのラムネを瓶詰めする様子も見られます。買ったラムネを店先で飲むのが、この町の楽しみのひとつです。