勝沼にある盛田甲州ワイナリーの施設で、庭園とショップ、試飲コーナーが整えられています。醸造の工程を見学できるコースがあり、ワインができるまでの流れを追えます。バラの咲く季節の庭が美しく、散策とセットで楽しめます。