永平寺町にある人気の蕎麦店で、自家栽培の在来種を石臼で挽いた手打ちそばを出します。太めで香りの強い田舎そばに、辛味大根のおろしをかけて食べる越前おろしそばが看板です。開店前から列ができることもある、目的地になる一軒です。