黒壁スクエアの町家を活かした店で、長浜の名物「焼鯖そうめん」を看板にしています。焼いた鯖を甘辛く煮た汁でそうめんを炊き上げた料理は、この土地の農繁期の風習から生まれたもの。太い梁の残る座敷で味わえるので、料理と建物のどちらも旅の記憶に残ります。