甲州市塩山にある、江戸期から続く商家の蔵を活かしたワイナリー。土蔵を改装したカフェ「かのう葡萄酒」でワインと料理を味わえ、庭を眺めながらの時間が贅沢です。落ち着いた大人の空気で、ゆっくり語らいたい日に向いています。