三百年近く金沢の台所を担ってきた、アーケードの下に鮮魚店がひしめく市場。のどぐろやカニ、甘えびが山と積まれ、その場で食べられる海鮮丼の店にも行列ができる。串やコロッケの立ち食いをしながら路地を抜けるだけで、金沢に来た実感が湧く。