醤油発祥の地とされる湯浅町の、重要伝統的建造物群保存地区に選ばれた町並みです。江戸期から続く醤油醸造の蔵が並び、路地に入ると仕込みの匂いが漂います。手作りの醤油蔵は見学もでき、金山寺味噌やしらす丼を味わいながら半日歩けます。